11,80 €
Região: Bairrada
Castas:Baga
Teor De Álcool: 12%
Produtos: Arselio Canas
Enólogo: Bruno Seabra
Com Estágio mínimo de 9 meses em garrafa, o Espumante Valle da Fonte Reserva Bruto do Douro tem potencial de envelhecimento em garrafa de 12 anos!
Notas De Prova: Cor amarelo palha com leve tom esverdeado. Aroma fechado com notas de levedura e resina. Elegante, bolha muito fina, alguma cremosidade, citrinos delicados, algum brioche e ligeiro toque mineral. Amplo, boa persistência, com final harmonioso e alguma intensidade
Notas De Prova: No nariz é fino e frutado. Aromas de pera de polpa branca e nozes (avelã, amêndoa) aparecem. Em seguida, notas de flores brancas, acompanhadas de aromas de doces e brioche de manteiga.No paladar, em seu frescor dominante, combina harmoniosamente arredondamento tátil e comprimento persistente.
Nota De Prova:Fruta vermelha (amora e mirtilo) casada com ligeira tosta e harmonizada com notas de geleia