9,80 €
Região: Minho Vinho Verde – Amarante
Castas: Alvarinho
Teor De Álcool: 13,5%
Produtor: Caves Da Cerca
Enólogo: Nídia Martins
Notas De Prova: Aspecto límpido, cor rubi, aroma frutado com notas abaunilhadas e madeira bem presente. Sabor equilibrado, encorpado, macio e persistente. Boa estrutura com final de boca longo.
Aroma de fruta preta com ligeiras notas de tostado. Na boca, acidez a promover frescura, taninos equilibrados e boa persistência. Graduação alcoólica mais ligeira que confere ao conjunto grande elegância. Acompanha bem queijo, enchidos e pratos de carne.
Cor ruby fechada, intenso e jovem no aroma, notas de frutos vermelhos maduros, marcado com ligeiras notas tostadas. Complexo, com excelente volume de boca, taninos firmes e final persistente.Harmonização: Pratos de carne, assados e grelhados variados, queijos, enchidos.
Revela-se com notas cítricas e florais, oferecendo frescura e elegância em cada gole. Perfeito para harmonizar com peixes e queijos suaves.