9,80 €
Região: Minho Vinho Verde – Amarante
Castas: Alvarinho
Teor De Álcool: 13,5%
Produtor: Caves Da Cerca
Enólogo: Nídia Martins
Nota De Prova: Na boca é suculento, com a doçura dos frutos silvestres escuros sendo equilibrada por taninos suaves. Notas deslumbrantes, com um final poderoso e perfumado.
Vinho de cor citrina e brilhante. Aroma intenso e elegante, marcado pelas notas florais e alguma fruta tropical. Na boca apresenta um volume interessante e complexo, marcado por uma acidez e uma mineralidade que desperta a cada nova prova.Harmonização: Pratos de peixe, marisco e saladas frecas
Aroma floral, ligeiro cítrico e suaves notas de fruta de caroço. Na boca acidez equilibrada e corpo médio, permitindo acompanhar pratos de peixe e marisco, assim como pratos de carnes brancas.
Aroma de fruta preta com ligeiras notas de tostado. Na boca, acidez a promover frescura, taninos equilibrados e boa persistência. Graduação alcoólica mais ligeira que confere ao conjunto grande elegância. Acompanha bem queijo, enchidos e pratos de carne.