14,60 €
Região: Alentejo
Castas: Field blend, vinhas velhas
Teor De Álcool: 13%
Produtor: Quinta Das Toroas
Enólogo: João Correira Figueira
Vinicultura: Videiras muito antigas (mais de 70 anos), não aramadas, com densidade muito dispersa.
Aroma floral, ligeiro cítrico e suaves notas de fruta de caroço. Na boca acidez equilibrada e corpo médio, permitindo acompanhar pratos de peixe e marisco, assim como pratos de carnes brancas.
Notas De Prova: Aspeto límpido, cor rosada viva. Aroma floral, com notas de frutos vermelhos onde se destaca o morango e a framboesa. Sabor fresco, leve frisante e com boa estrutura ácida.
Nota De Prova: Na boca é suculento, com a doçura dos frutos silvestres escuros sendo equilibrada por taninos suaves. Notas deslumbrantes, com um final poderoso e perfumado.
Vinho de cor citrina e brilhante. Aroma intenso e elegante, marcado pelas notas florais e alguma fruta tropical. Na boca apresenta um volume interessante e complexo, marcado por uma acidez e uma mineralidade que desperta a cada nova prova.Harmonização: Pratos de peixe, marisco e saladas frecas