14,60 €
Região: Alentejo
Castas: Field blend, vinhas velhas
Teor De Álcool: 13%
Produtor: Quinta Das Toroas
Enólogo: João Correira Figueira
Vinicultura: Videiras muito antigas (mais de 70 anos), não aramadas, com densidade muito dispersa.
Aroma de fruta preta com ligeiras notas de tostado. Na boca, acidez a promover frescura, taninos equilibrados e boa persistência. Graduação alcoólica mais ligeira que confere ao conjunto grande elegância. Acompanha bem queijo, enchidos e pratos de carne.
Notas De Prova: Aspecto límpido, cor rubi com re exos acastanhados. Aroma vinoso, com notas de frutos vermelhos e abaunilhados. Sabor equilibrado, boa estrutura, macio e frutado..
Vinho de cor citrina e brilhante. Aroma intenso e elegante, marcado pelas notas florais e alguma fruta tropical. Na boca apresenta um volume interessante e complexo, marcado por uma acidez e uma mineralidade que desperta a cada nova prova.Harmonização: Pratos de peixe, marisco e saladas frecas