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Castas:
Aragonêz,Trincadeira,Cabernet Sauvignon
Notas de prova:
Cor vermelho com reflexos violetas. Aroma a frutos silvestres maduros e concentrados. Na boca mostra-se muito macio, leve tosta que lhe confere volume.
Conselhos de armazenar e servir:
Deverá ser consumido à temperatura de 16º a 18ºC .
Emparelhamento com comida:
Óptimo para acompanhar pratos de carnes vermelhas e bem condimentadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, bem como todo o tipo de enchidos. Poderá igualmente acompanhar pratos de peixes gordos e queijos fortes. Deve ser servido a uma temperatura entre os 16º e os 18ºc. Abrir a garrafa cerca de uma hora antes, se necessário, passar para um decanter de forma a arejar um pouco o vinho para enaltecer as suas características organolépticas.
O CHÃO CAMPONÊS 2023 é um vinho tinto alentejano artesanal, produzido com castas locais (Aragonez, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Roupeiro) em talhas de barro e inox. Reflete a tradição camponesa, com um perfil equilibrado de fruta fresca, taninos suaves e final sedoso. Ideal para pratos mediterrânicos, é um tributo à natureza e à cultura vitivinícola de Campo Maior.