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Castas:
Antão Vaz
Notas de prova:
Notas de lima e fruta tropical. Na boca revela consistência e corpo com final longo e macio.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 10-12ºC. Mantenha as garrafas deitadas quando possível e em ambiente com temperatura controlada.
Emparelhamento com comida:
Excelente welcome drinks, saladas, carnes brancas, sushi e comida vegan.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Branco elegante e complexo, de cor amarelo palha. Apresenta aromas de frutas tropicais, citrinos, flor de laranjeira e suaves notas de baunilha. Na boca, é cremoso, fresco e estruturado, com sabores de pêssego, abacaxi, mel e amêndoas. Final longo, mineral e persistente. Fermentado e estagiado em barrica com bâtonnage por 8 meses.
Castas:
Antão Vaz,Gouveio,Viognier
Notas de prova:
Cor palha clara. Aroma a frutos brancos com notas leves de tosta da madeira. Bom volume de boca, com tosta bem integrada aliada a boa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 10-12 ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem um prato de peixe e carnes brancas grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Descrição da Prova
Casta: 100% Alvarinho
Teor Alcoólico: 13,0% Vol.
Aspecto: Límpido
Cor: Citrina / Palha / Dourado
Aroma: Típico da casta, predominando os aromas de frutos complexos, resultado do envelhecimento em barrica.
Sabor: Revela grande elegância e macieza, delicado, harmonioso e com um final de boca muito longo e persistente. Muito estruturado e aveludado.
