Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Touriga Nacional.
Emparelhamento com comida:
Ótimo acompanhamento para pratos de carne de aves, carnes vermelhas e queijos.
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Touriga Nacional.
Emparelhamento com comida:
Ótimo acompanhamento para pratos de carne de aves, carnes vermelhas e queijos.
Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, bem como todo o tipo de enchidos. Poderá igualmente acompanhar pratos de peixes gordos e queijos fortes. Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18ºc. Abrir a garrafa cerca de uma hora antes, se necessário, passar para um decanter de forma a arejar um pouco o vinho para enaltecer as suas características organolépticas.
