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Nota De Prova:Fruta vermelha (amora e mirtilo) casada com ligeira tosta e harmonizada com notas de geleia
Região: Bairrada
Castas: Syrah
Teor De Álcool: 14%
Produtos: Arselio Canas
Enólogo: Bruno Seabra
Tinto elegante do Douro, elaborado com Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca. Estagiado parcialmente em carvalho, revela aromas de framboesa e violeta, com notas de cacau e mineralidade. Ideal para acompanhar pratos intensos.
Aroma floral, ligeiro cítrico e suaves notas de fruta de caroço. Na boca acidez equilibrada e corpo médio, permitindo acompanhar pratos de peixe e marisco, assim como pratos de carnes brancas.
Cor ruby fechada, intenso e jovem no aroma, notas de frutos vermelhos maduros, marcado com ligeiras notas tostadas. Complexo, com excelente volume de boca, taninos firmes e final persistente.Harmonização: Pratos de carne, assados e grelhados variados, queijos, enchidos.