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Nota De Prova:Fruta vermelha (amora e mirtilo) casada com ligeira tosta e harmonizada com notas de geleia
Região: Bairrada
Castas: Syrah
Teor De Álcool: 14%
Produtos: Arselio Canas
Enólogo: Bruno Seabra
Rosé fresco e expressivo do Douro, com Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca. Aromas de framboesa e flores com toque cítrico, boca mineral e vibrante. Ideal com polvo, ovos rotos ou queijos leves.
Aroma de fruta preta com ligeiras notas de tostado. Na boca, acidez a promover frescura, taninos equilibrados e boa persistência. Graduação alcoólica mais ligeira que confere ao conjunto grande elegância. Acompanha bem queijo, enchidos e pratos de carne.
Branco fresco e expressivo do Douro, com Rabigato, Gouveio, Arinto e Malvasia Fina. Frutado e elegante, revela citrinos e pêra no aroma, com paladar sedoso, mineral e acidez vibrante. Ideal com peixe grelhado, carpaccio ou queijos suaves.
Notas De Prova: Aspeto límpido, cor rosada viva. Aroma floral, com notas de frutos vermelhos onde se destaca o morango e a framboesa. Sabor fresco, leve frisante e com boa estrutura ácida.
