- REGIÃO : Alentejo
- TIPO : Tinto
- UNIDADE MEDIDA : 75cl
- ANO : 2023
- TEOR ALCOÓLICO : 16.0%
- PRODUTOR : Herdade dos Coteis
- ENÓLOGO : José António Fonseca
- CASTAS : Syrah e Touriga Nacional 2
Aroma de frutos vermelhos e ligeiro floral. Na boca frescura a refletir a altitude das vinhas e tanino crocante, sabor intenso e final longo. Grande potencial de envelhecimento ou para beber já, acompanhando pratos de carne, enchidos e queijos ou até pizza. Edição muito limitada
Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, bem como todo o tipo de enchidos. Poderá igualmente acompanhar pratos de peixes gordos e queijos fortes. Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18ºc. Abrir a garrafa cerca de uma hora antes, se necessário, passar para um decanter de forma a arejar um pouco o vinho para enaltecer as suas características organolépticas.
