- REGIÃO : Alentejo
- TIPO : Tinto
- UNIDADE MEDIDA : 75cl
- ANO : 2023
- TEOR ALCOÓLICO : 16.0%
- PRODUTOR : Herdade dos Coteis
- ENÓLOGO : José António Fonseca
- CASTAS : Syrah e Touriga Nacional 2
13,50 €
Notas de prova:
Cor grnada escura, encorpado, elegante, taninos suaves e elongo final de boca.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 16 a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem carne de caça, carnes vermelhas assadas e grelhadas, queijo e charcutaria.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
O bouquet é uma explosão de aromas, apresentando delicadas notas florais que se rebatem contra frutos vermelhos escuros e intensos, como as ameixas secas e bagas escuras, muito maduras. Baunilha especiada e coco provenientes do envelhecimento em dois tipos de carvalho (francês e americano).
Tinto intenso e equilibrado do Douro, com Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Aromas de cereja, fruta preta e especiarias, com notas de compota e madeira bem integrada. Na boca, é estruturado, fresco e com taninos polidos. Ideal para carnes vermelhas, pratos de forno ou queijos curados.