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Região:Dão
Vol:13,5%
Castas:Encruzado
Enólogo:Carlos Eduardo
Vinho de cor citrina e brilhante. Aroma intenso e elegante, marcado pelas notas florais e alguma fruta tropical. Na boca apresenta um volume interessante e complexo, marcado por uma acidez e uma mineralidade que desperta a cada nova prova.
Touriga Nacional intenso e elegante do Douro, com notas de cereja, fruta preta, flores e especiarias. Estruturado e fresco na boca, com taninos redondos e final longo. Ideal com carnes grelhadas, pratos de caça ou queijos curados.
Aroma de fruta preta com ligeiras notas de tostado. Na boca, acidez a promover frescura, taninos equilibrados e boa persistência. Graduação alcoólica mais ligeira que confere ao conjunto grande elegância. Acompanha bem queijo, enchidos e pratos de carne.
É um blend de cor rubi intenso, na boca com alguma adstringência, taninos firmes, madeira bem integrada, corpo médio e final médio
