O Cortes do Reguengo Reserva Tinto 2020 nasce no Pocinho, no coração da sub-região do Douro Superior, zona reconhecida pela produção de vinhos de grande concentração e elegância. Este tinto resulta de um blend clássico de castas durienses: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa e Tinto Cão.
A vindima é feita manualmente, com transporte das uvas em caixas de 14 kg para preservar a integridade do fruto. Segue-se um rigoroso processo de seleção em mesa, arrefecimento das uvas a 8 ºC durante 24 horas e fermentação em lagares de pedra com pisa a pé, mantendo o método tradicional aliado à precisão técnica. O estágio prolongado de 18 meses em barricas novas de carvalho francês confere ao vinho complexidade, estrutura e grande capacidade de envelhecimento.
No perfil aromático sobressaem frutos vermelhos maduros, esteva e especiarias, bem integrados com notas subtis de madeira tostada. Na boca é concentrado, com taninos finos, textura firme e final persistente e fresco.
Com 14% de álcool, é um vinho ideal para acompanhar carnes vermelhas, pratos de caça ou queijos curados. Um tinto sofisticado, com identidade duriense vincada, assinado pelo enólogo Pedro Branco.
