9,80 €
Região: Minho Vinho Verde – Amarante
Castas: Avesso
Teor De Álcool: 14%
Produtor: Caves Da Cerca
Enólogo: Nídia Martins
Aroma de fruta preta com ligeiras notas de tostado. Na boca, acidez a promover frescura, taninos equilibrados e boa persistência. Graduação alcoólica mais ligeira que confere ao conjunto grande elegância. Acompanha bem queijo, enchidos e pratos de carne.
Notas De Prova: Aspecto límpido, cor rubi, aroma frutado com notas abaunilhadas e madeira bem presente. Sabor equilibrado, encorpado, macio e persistente. Boa estrutura com final de boca longo.
Nota De Prova: O bouquet é uma explosão de aromas, apresentando delicadas notas florais que se rebatem contra frutos vermelhos escuros e intensos, como as ameixas secas e bagas escuras, muito maduras. Baunilha especiada e coco provenientes do envelhecimento em dois tipos de carvalho (francês e americano).
Revela-se com notas cítricas e florais, oferecendo frescura e elegância em cada gole. Perfeito para harmonizar com peixes e queijos suaves.