PRÉMIOS E DISTINÇÕES
Medalha de Ouro (Categoria: Vinho Verde Alvarinho) – 10.º Concurso Vinho Verde Fest (Braga)
INFORMAÇÃO TÉCNICA
- Tipo: Regional Minho Branco
- Marca: Caves da Cerca
- Denominação de Origem: IG Minho
- Classificação: Reserva
- Colheita: 2018
- Castas: Alvarinho
- Alcool: 13,5%
- Açúcar Residual: Seco
- Acidez Total (em ácido tartárico): 4.8 g/litro
- pH: 3,4
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SUGESTÕES DE CONSUMO
- Este vinho é rico, complexo e estruturado. Tem enorme potencial de guarda e evolução em garrafa, pelo que pode ser bebido já, ou guardado para mais tarde.
- É um vinho bastante encorpado e de alto teor alcoólico
- Recomendamos que se sirva fresco entre 8º e 10ºC