39,00 €
Região: Minho Vinho Verde – Amarante
Castas: Alvarinho & Avesso
Teor De Álcool: 14%
Produtor: Caves Da Cerca
Enólogo: Nídia Martins
Nota De Prova: O bouquet é uma explosão de aromas, apresentando delicadas notas florais que se rebatem contra frutos vermelhos escuros e intensos, como as ameixas secas e bagas escuras, muito maduras. Baunilha especiada e coco provenientes do envelhecimento em dois tipos de carvalho (francês e americano).
Aroma floral, ligeiro cítrico e suaves notas de fruta de caroço. Na boca acidez equilibrada e corpo médio, permitindo acompanhar pratos de peixe e marisco, assim como pratos de carnes brancas.
Notas De Prova: Aspecto límpido, cor rubi, aroma frutado com notas abaunilhadas e madeira bem presente. Sabor equilibrado, encorpado, macio e persistente. Boa estrutura com final de boca longo.
Notas De Prova: Aspeto límpido, cor rosada viva. Aroma floral, com notas de frutos vermelhos onde se destaca o morango e a framboesa. Sabor fresco, leve frisante e com boa estrutura ácida.