Nota de prova
Este é um vinho do Porto envelhecido de cor âmbar (tawny), aromas característicos complexos e picantes que lembram frutos secos e envelhecimento em madeira, culminando num paladar macio e opulento.
Nota de prova
Este é um vinho do Porto envelhecido de cor âmbar (tawny), aromas característicos complexos e picantes que lembram frutos secos e envelhecimento em madeira, culminando num paladar macio e opulento.
O bouquet é uma explosão de aromas, apresentando delicadas notas florais que se rebatem contra frutos vermelhos escuros e intensos, como as ameixas secas e bagas escuras, muito maduras. Baunilha especiada e coco provenientes do envelhecimento em dois tipos de carvalho (francês e americano).
Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, bem como todo o tipo de enchidos. Poderá igualmente acompanhar pratos de peixes gordos e queijos fortes. Deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18ºc. Abrir a garrafa cerca de uma hora antes, se necessário, passar para um decanter de forma a arejar um pouco o vinho para enaltecer as suas características organolépticas.
