Vindima / Vinificação:
Elaborado a partir das melhores uvas da casta Alvarinho, este vinho fermentou a temperatura controlada e estagiou ‘sur lies’ com ligeira agitação.
Enólogo:
Jorge de Sousa Pinto
Sugestões de Consumo:
Acompanha bem entradas, todo o tipo de peixes e algumas carnes brancas.
O CHÃO CAMPONÊS 2023 é um vinho tinto alentejano artesanal, produzido com castas locais (Aragonez, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Roupeiro) em talhas de barro e inox. Reflete a tradição camponesa, com um perfil equilibrado de fruta fresca, taninos suaves e final sedoso. Ideal para pratos mediterrânicos, é um tributo à natureza e à cultura vitivinícola de Campo Maior.
